禽肉已成全球消耗最多肉类 农业乡下部:吃禽肉更健康

来源:未知 时间:2019-12-03 02:30:46 字体:[ ]
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  禽肉已成全球消耗最多的肉类!农业乡下部:吃禽肉更健康

  来源:每日经济讯息

  现在的猪肉价格略微有点贵,但有的人无肉不欢,有异国替代品?鸡肉、鸭肉、牛羊肉等都能够是替代品。

  11月22日,农业乡下部畜牧兽医局局长杨振海外示,今年禽肉、禽蛋、牛羊产品详细添产,在必然程度上缓解猪肉供答偏紧的局面。同时,由于吃禽肉更有利于健康,禽肉生产更有利于减轻资源压力、更有利于环保,他提出消耗者多消耗禽肉。

  农业乡下部:吃禽肉更有利健康

  11月22日,农业乡下部就10月份生猪生产现象举走讯息公布会。在谈到“禽蛋、禽肉等其它猪肉替代品生产供答情况如何”等题目时,杨振海外示,今年以来,肉禽生产添势专门迅猛,禽蛋和牛羊肉均迥异程度的添长,市场供答裕如。禽肉大幅添长可必然程度上填补猪肉供答的缺口,有利于增补元旦春节期间肉蛋等“菜篮子”产品的供给。

  视频来源:农视网

  按照农业乡下部监测数据,1-10月份,全国累计肉鸡出栏同比添长15.5%,产能达到历史高点;牛奶产量同比添长5.6%,这也是近年来比较稀奇的。10月份,鸡蛋产量同比添长6.1%,不息6个月环比添长。同时,据国家统计局数据,前三季度牛肉和羊肉产量别离达到458万吨和330万吨,别离添长3.2%和2.3%。

  杨振海介绍,从世界周围看,2016年禽肉取代猪肉成为全球消耗最多的肉类。主要是行家认为禽肉属于白肉,猪肉属于红肉,吃禽肉更有利于健康,也更经济。肉鸡、肉鸭的饲料转化率不到2:1,生猪的饲料转化率是3.5:1,于是更有效。

  “禽肉生产更有利于减轻资源压力、更有利于环保,因此提出行家多消耗禽肉。”杨振海如是说。

  杨振海还介绍了现在的猪肉生产情况。杨振海说,声援生猪生产发展的各项政策效率正在展现,10月份主要指标都展现了积极转变,全国生猪生产团体上进入了止降回升的转变期,供需矛盾有所缓解。进入11月份,生猪价格有所回落。

  杨振海外示,生猪生产有自己的规律和周期,恢复生产还必要一个过程,力争明岁暮生猪存栏基本恢复到常年80%旁边的程度。

  鸡肉产业链多个环节数据亮眼

  猪肉价格赓续上涨,让消耗者对鸡蛋、鸡肉等替代品的消耗增补,也让养鸡走业的上市公司收获颇丰。

  上市公司中,涉及鸡肉产业的包括温氏股份、立华股份、民和股份、圣农发展、仙坛股份、好生股份和禾丰牧业。

  11月5日晚,黄羽鸡龙头公司温氏股份公布公告表现,今年10月温氏股份共出售包含毛鸡、鲜品和熟食在内的肉鸡1.06亿只,环比增补32.87%。肉鸡出售月上市量破亿,刷新了企业新记录。出售收好达到32.7亿元,环比增补15.79%,同比增补64.98%。

  温氏股份指出,得好于养鸡业务周围不息扩大、肉鸡出栏量添长,肉鸡销量上涨。同时,肉鸡售价上涨,使得肉鸡出售收好挑高。

  白羽鸡龙头圣农发展11月7日公告,公司10月出售鸡肉8.13万吨,实现出售收好11.69亿元,同比转变别离为-0.82%、28.15%,环比转变别离为7.82%、17.19%。10月公司鸡肉出售收好同比、环比上升,主要受好于鸡肉市场供给紧缺及需求攀升双重影响,走业景气度赓续挑高,推动公司鸡肉价格上升。

  10月25日,禾丰牧业公布三季报,今年前三季度实现生意业务收好127.43亿元,同比添长11.01%,归属于上市公司股东的净收好为7.13亿元,同比添长75.95%。

  好生股份、民和股份、仙坛股份别离是祖代、父母代、商品代白羽肉鸡企业的代外。好生股份、民和股份和仙坛股份2019年前三季度净收好别离同比添长996%、800%、194%。

  按照数据统计,2019年前三季度全国白羽肉鸡赓续高位运走,商品代鸡苗价格虽在6月中下旬有大幅下滑,但7月之后价格逐步走高,截至11月1日,山东烟台地区鸡苗售价高达13元/羽,创历史新高,禽链产业链团体结余优厚。

  展看今年四季度及2020年,西部证券外示,展望供给端方面2020年白羽肉鸡供给或将添长20%~25%旁边。需求端方面,猪肉缺口赓续扩大背景下,鸡肉需求将进一步升迁,展望2020年白羽肉鸡高景气走情将进一步一连。

 

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每日经济讯息综相符自

农业乡下部网站、证券时报等

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义务编辑:孙剑嵩

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